Moule en silicone pour oursons gommeux non-adhésif sans BPA rouge pour 53 bonbons

INSTRUCTIONS

1. Si ce n’est pas déjà fait, réduisez en purée le fruit de votre choix dans un petit robot culinaire ou avec un mélangeur à immersion jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Réservez.
2. Dans une petite casserole hors du feu, versez l’eau filtrée. Saupoudrez uniformément la gélatine sur l’eau. Mettez de côté, ne remuez pas et laissez reposer pendant 2 minutes.
3. Après 2 minutes, mélangez bien le mélange de gélatine et placez-le sur feu moyen-doux. Le mélange sera très épais à ce stade.
4. Remuez constamment le mélange jusqu’à ce qu’il atteigne une température de 74°C et devienne liquide.
5. Versez soigneusement le liquide chaud dans le bol contenant la purée de fruits et mélangez bien.
6. Incorporez 1 mL de CBD et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
7. En travaillant rapidement avec une petite pipette, remplissez le moule souhaité avec le mélange.
8. Réfrigérez pendant 30 minutes.
9. Retirez les moules du réfrigérateur et comptez le nombre total de bonbons gommeux que vous avez fabriqués. Cela vous aidera à déterminer la quantité de milligrammes de CBD présente dans chaque bonbon.
10. Démoulez délicatement les bonbons gommeux.
11. Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou au congélateur jusqu’à 3 mois.