L’incorporation du CBD dans votre mode de vie ne doit pas nécessairement être difficile. En fait, il peut être intégré à d’autres actions quotidiennes pour offrir des effets thérapeutiques sans modifier votre routine. C’est là qu’intervient l’isolat de CBD.
La cuisine avec l’isolat de CBD est un moyen simple d’ajouter du cannabidiol à votre vie quotidienne. Vous obtiendrez tous les bienfaits du composé tout en profitant d’un repas fait maison.
La préparation d’aliments avec l’isolat est une méthode idéale pour consommer du CBD qui peut être très efficace. Vous fabriquerez votre propre huile infusée au CBD à ajouter à pratiquement n’importe quel plat, vous offrant ainsi des options illimitées pour vos repas personnels ou pour impressionner vos amis.
Découvrir la méthode du bain-marie
Lorsque vous cuisinez avec de l’isolat de CBD, il convient de commencer par la méthode du bain-marie pour infuser votre CBD dans une huile de support. La méthode de cuisson au bain-marie est un moyen de contrôler la chaleur, car il est préférable d’éviter l’exposition du CBD à des températures élevées.
La méthode est extrêmement simple. Vous n’avez besoin que de deux casseroles : une grande et une petite qui peut s’insérer dans la plus grande. L’infusion du CBD dans l’huile est une étape cruciale pour permettre à votre corps d’absorber le composé, car il n’est pas liposoluble.
Remplissez la grande casserole d’eau jusqu’au quart environ et placez la plus petite casserole à l’intérieur, en vous assurant que le fond de la petite casserole ne touche pas l’eau. Si c’est le cas, vous aurez besoin d’une casserole différente ou de moins d’eau. L’eau ne doit jamais toucher le fond de la plus petite casserole.
Maintenant, portez l’eau à ébullition et ajoutez votre huile de support et l’isolat de CBD dans la petite casserole. Utilisez de l’huile MCT ou de l’huile de coco pour obtenir les meilleurs résultats. Pour chaque gramme de CBD ajouté, vous devrez ajouter 1 à 2 cuillères à café d’huile supplémentaires.
Remuez fréquemment ce mélange pendant environ 10 minutes et tout le CBD devrait se dissoudre dans l’huile. Et voilà. Votre isolat de CBD est maintenant prêt à être utilisé en cuisine.
Inspiration culinaire au CBD
Avant de commencer à ajouter du CBD à chaque recette, gardez à l’esprit que les températures élevées rendront le CBD inefficace. Si vous ajoutez de l’huile de CBD à une lasagne que vous cuisez à haute température pendant près d’une heure, vous pouvez être certain d’avoir éliminé l’efficacité du CBD. Il existe des guides sur la cuisine avec l’huile de CBD, à condition d’utiliser de basses températures.
Lorsque vous cuisinez avec de l’isolat de CBD, la préparation de sauces, de trempettes ou d’autres éléments à ajouter au repas cuit est la meilleure option. Vous ne voulez pas préparer quelque chose qui devra rester au four à haute température pendant une longue période.
Salsa rôtie infusée au CBD
- 4 tasses de tomates hachées
- ½ tasse d’oignon haché
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 jalapeno haché
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’huile de CBD
- Sel, sucre et poivre au goût
- Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. Ajoutez les tomates hachées et le jalapeno sur une plaque de cuisson et arrosez d’huile d’olive. Faites rôtir pendant 40 minutes.
- Arrosez d’huile de CBD les tomates et les jalapenos rôtis après les avoir retirés du four.
- Mélangez tous les ingrédients une fois refroidis
- Assaisonnez selon votre goût et dégustez
Vinaigrette simple au CBD pour salades
- ½ tasse d’huile d’olive infusée au CBD (suivez les mêmes étapes pour l’huile MCT ou l’huile de coco infusée au CBD)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de sucre ou de miel
- Sel de mer au goût
Fouettez tous les ingrédients ensemble et vous obtiendrez une vinaigrette simple et délicieuse qui peut être ajoutée à de nombreux plats.
Réflexions finales sur la cuisine avec l’isolat de CBD
La cuisine avec l’isolat de CBD est facile, mais vous devrez le préparer correctement en utilisant la méthode du bain-marie. Si vous ne suivez pas cette étape, vous vous retrouverez avec du CBD qui ne peut pas être absorbé par votre corps, le rendant ainsi inutile.
Une fois que vous avez infusé l’huile avec du CBD, il est important d’éviter que la température ne devienne trop élevée. La meilleure façon de servir le CBD est de préparer des sauces et des vinaigrettes qui peuvent être ajoutées à des plats déjà cuits sans brûler le CBD.
Les possibilités sont infinies en ce qui concerne la cuisine avec l’isolat de CBD. Vous pouvez transformer un repas ordinaire en un plat thérapeutique en quelques étapes simples.
